Uiensoep

Voor 4 personen:

600 gram uien
6 aardappelen
2 teentjes look
2.5 l groentebouillon
peper
zout

Bereidingswijze:

Schil en snijd de uien, de aardappelen en de look. Breng dit alles aan de kook in de groentebouillon tot de groenten en de aardappelen zacht zijn. Mix vervolgens de soep en breng op smaak met peper en zout.